挨拶が遅くなりました。
イトウです。
はじめまして…宜しくお願い申し上げます。
では…簡単な自己紹介を。
専門学校で日本料理を学んでから、料理業界に入りました。
料亭の後、割烹で修行をしてました。
それで、時代の波で店が潰れたのをキッカケに、他の料理の勉強もしてみようと考えて、シェフの研修を受けました。(^^)
今僕はパスタを中心に勉強中です。
まだパスタはじめまして1ヶ月なので、なかなか手際良くは出来てないです…(^^;)
日々精進します♪
まぁ…若干大阪弁が出にくく、一人ボケツッコミが下手なギリギリ大阪人ですが、皆さん宜しくお願いします
(´`;)(__;)peko
追伸…。
ツッコミは受け付けます(笑)
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