マイブルーベリー育成中

◎ブルーベリー日記

6/26 小雨　
まだまだ色が淡いです。
約４年ものの苗を、大きい鉢で育てています。
2種類を隣に並べています。

先っぽの赤い部分が小さく見えるくらい
実が成長してくるのを、じっと待ちます。









ブルーベリーといえば、
生でジュース、冷凍してグラニテ風、そのままでも、ジャムなど加工品でも。
色々食べ方はありますが、

映画「マイ・ブルーベリー・ナイツ」(2007)ウォン・カーウェイ
に登場するブルーベリーパイ。
アメリカンな、タルト生地から作るブルーベリーパイを作ってみたいと
思い。検索していたら、そんな人のためのページがありました。

(http://www.ozmall.co.jp/trend/20080207cinema/)
より取得/20130627

うぅん、難易度高めのようですが、
せっかく、邑南町はブルーベリーの生産地！
町内だけでこんなに（摘み取り可能な農園も）あるので
７月からとっても楽しみです。

◎ハッピーベリー農園
http://happyberry.chu.jp/
ブルーベリーが約3600本もの大スケールファーム！耕すシェフ安達が苗を分けて頂いたのはこちらの農園。入場料500円という超良心的な価格で摘み取り体験が親子連れ〜カップルに大人気！昨年新設されたオーブランジュという展望台からは、一面に広がる畑と邑南町の景色が一望できます。運がよければヤギに会えるかも・・！？

◎森脇ブルーベリーファーム
http://moriwakibbf.web.fc2.com/index.html

島根県エコロジー農産物推奨制度や、エコファーマーの認定など、

丁寧な栽培方法が嬉しい！道の駅や産直市、ネット通販でも買える

ブルーベリー。

安全、安心に気を配った生産情報の開示がとても親切なサイトも。

◎石見雲海農園
http://www.mizoken.com/src/kanko.html
今週末まではさくらんぼの摘み取り体験がajikura本店の隣でできます。
香木の森公園からすぐなので楽々アクセス！


素敵なところにいるのだから
色々な調理方法で食べ尽してみたいものです。