導入・食の国イタリアで「食と農のまちづくり」「スローフード」をテーマにまわって来ました。

こんばんは。ともです。

このたび、遅めの冬休みをいただき、
イタリアを訪れることができました。
（ブログの更新頻度が悲惨な状況に・・・！ごめんなさい！）

なぜイタリアだったか。

・ajikuraが「おおなんイタリアン」と掲げているから。実際のイタリア料理を確かめてみたかった
・ヨーロッパ渡航したことがなかったから
・スローフード発祥の地だから
・学生時代のイタリア語講師がイタリア映画を
　貸してくれたり、ナポリピザ協会認定のピッツェリアに連れて行ってくれた影響
(あの先生、今はどうしてるんだろうな。。)


など色々。

結果、旅の醍醐味「出会い・食・感動」を存分に
享受することができました。


Special Thanks to
今回現地で旅をコーディネート＆通訳＆諸々してくださった
「スロー風土の食卓から」著者の粉川さん

粉川さんを紹介して下さったMさん
Mさんを紹介してくれたTeamLAP卒業生で農業者の松橋さん


ということで、現地で見たこと感じた事、まとめていきます。