【メディア掲載情報】8/19更新

ajikuraや「A級グルメのまち」、邑南町が紹介されたメディア情報を掲載します。


■2013/7/1  刊行誌　「総務省」7月号
http://www.soumu.go.jp/menu_news/kouhoushi/koho/index.html

■2013/6/7  「最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本」　八木宏典 P.177　　　　　　
　
◎2013/6/6　radio TokyoFM 「Honda Smile Mission」
https://www.tfm.co.jp/smile/reports/shimane/20130606/
                       朝　8:10～
　　　　　　　＞ajikura料理長の三上シェフが取材されました。

◎2013/6/3 radio TokyoFM 「アグリズム」 http://www.tfm.co.jp/agri/index.php?catid=697
                ＞邑南町商工観光課主任 寺本 が取材されました。

■2013/ 　　刊行誌　「石見たび。」　石見観光振興協議会

■2013/5/2  雑誌　「ソトコト」　6月号（野菜を作って社会を変える！）　http://www.sotokoto.net/jp/

■2013/1     雑誌　「dancyu」 2月号（邑南の猪）
  http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130200/

■Webメディア(2013/8月更新)

http://fin.der.jp/2012/12/a-class-gourmet-town-oonancho/

A級グルメの町おこしについて

http://www.muji.net/lab/blog/caravan/shimane/020070.html

無印良品　mujicaravan

5/27週（プチajikura）の日替わりランチメニュー

そして今週末６月2日には香木の森公園内「石見スタジアム」にて
ウエスタンリーグの公式戦　カープvsソフトバンクホークスが開催されます。
※チケット1000円も残席ありますのでajikuraでも購入できます。

それにちなんで、応援スイーツを期間限定（〜6/1）でご用意しました！
その名も・・・応援ふわわ　250円！
（大人気米粉のシフォンケーキの限定タイプです）
数量限定なのでおはめにお買い求めくださいね☆

(5/8)気軽にきんさい（きてね）【ajikuraプチ】

ajikuraプチとはなにものか。

ご存知の人も、そうでない方のためにもご紹介します。

ajikuraプチは、その名の通りajikuraの支店のような存在です。
ajikura本店（香木の森公園内）
【目的】A級グルメのまち・食の情報発信基地
【客層】町内外、遠方、広島からのお客様が多い
【料理】三上料理長監修。邑南町の食材をふんだんに使ったコース料理
　　　　石見和牛肉のステーキ、石見ポークのグリル、羽須美産イノシシ肉　など
　　　　野菜〜自家製ハムなどお肉に至るまで地元食材にこだわる。
【価格帯】ランチ　1200円〜3000円　ディナー　3500円〜（※夜は予約制です）

プチ（邑南町役場向かい　ショッピングセンター「アベル」内）
【目的】耕すシェフの実験レストラン・オープン
【客層】町内在住者、勤務者が多い
【料理】一汁三菜ワンプレート＋ご飯（大盛り無料）形式で
　　　　ボリューム・彩り・味　を中心に耕すシェフ＆スタッフが盛り上げる。
　　　　※テイクアウトできます
【価格帯】ランチのみ　600円　祝休日は　800円
　　　　　カフェ　250円〜　自家製デザート 100円〜

※料理一例（プチ）
　

・和風あんかけハンバーグ
　　（パテは150g）
　・豚しゃぶトマトポン酢
　・サラダ
　・中華風かき玉汁
　
　　↑こちらにご飯がつきます

　・鶏肉のからあげ
　・サバの南蛮漬け
　・ミネストローネ
　・フジッリサラダ



　　など。

ajikura農園のこのごろ

絶賛うね立て＆種まき中！なajikura農園。
穏やかな山々に囲まれています。

ぐるぐるまわるような畝と、その傍らに囲いのある池は
「ajikura農園に来て楽しんでもらえるように！」
と耕すシェフのまりさんが農園にアートな要素を加えているもの。

じゃがいも、トマト、なす、ネギ、バジル、パプリカ、などなど

気温も徐々に初夏へと向かい、雨も適度にふりますように。
今年は４月に雪が降ったり、霜も２回ほど降りたようです。